董程酒史话

民国药香第一窖，历经三代酿艺高；

始祖明坤伟业浩，二世治平绝技妙；

三代大江非遗傲，百草双醅自然道；

历尽劫波自逍遥，董程把酒天涯邀；

01、董程--最传统的白酒企业

唯一坚持全手工，古法酿造的白酒企业，古朴的厂房，原始的设备，传承的技工，独特的工艺，老酒库都是历史的传承和烙印，是真正的传统白酒活化石。

02、最健康的国家名酒

董程酒在制曲过程中加入163味中草药，但不是称之为药酒的白酒，其含酸含量很高，酒中的酸碱度与人体的和谐健康类似，通过双醅串香蒸烤工艺及分级陈酿，保留对人体有益的成分，形成了小曲酒柔绵醇和和与大曲酒的浓郁芬香，芳香类药群为主，补气，补血，同时百草精华在经过长期神奇的发酵后，将对人体不利的物质剔除，保留有益成分，创造出独树一帜的酿酒方法。

03、最长发酵期储存周期

18个月超长发酵周期（酱酒为12个月，浓香为6个月）双醅串蒸，163味本草入曲，1258道生产工艺，陶坛储存3年以上，每一瓶董程酒从生产到出厂至少经过5年时间沉淀。

04、最具历史文化白酒

董程酒的历史可追溯至魏晋南北朝，酿酒工艺及配方代代传承，采众家制曲之长，酿出风味独特的“百草之酒”始创于1927年的董程酒独享深厚的历史传承、独特的专有酿造工艺，诞生于历史名城贵州遵义董公寺，身为酿酒世家程氏家族第十代传人程明坤，年少立志从医，厚继岐黄之衣钵，毕生致力于研究中医药与白酒的融合，从此开启了一个新时代，新中国成立后，程明坤先生受聘于国营董酒厂，他的专有酿酒配方如今已被列为非物质文化遗产保护名录和国家级保密配方。